Plantas silvestres, ervas e árvores comestíveis - fáceis de encontrar, reconhecer e utilizar
Katrin e Frank Hecker pegam nos seus leitores pela mão e mostram-lhes o que pode ser encontrado na floresta, no prado e junto à água para enriquecer a nossa dieta e o nosso armário de medicamentos de uma forma natural.
- Em que habitat crescem as plantas?
- Como podem ser reconhecidas, recolhidas e preparadas?
- Qual o seu significado na medicina e na mitologia?
Depois de uma pequena colheita, vai para a cozinha, onde a colheita da natureza é processada: A banana-da-terra é transformada num xarope para a tosse, a resina de árvore numa pomada universal e a raiz de dente-de-leão num café revitalizante - tudo explicado de forma simples e passo a passo.
Um companheiro prático para quem quer redescobrir e experimentar a natureza, ou experimentá-la pela primeira vez.
A autora Katrin Hecker é bióloga de formação, especializada em zoologia, botânica e biologia marinha e trabalha como autora freelancer.
Der Autor Frank Hecker ist Diplom-Biologe mit den Schwerpunkten Zoologie, Botanik und Meeresbiologie. Er hat sich als Naturfotograf einen Namen gemacht. Seit vielen Jahren veröffentlicht er Reportagen zu naturkundlichen Themen in namhaften Zeitschriften und Zeitungen und ist Autor mehrerer Bücher.
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