Warthog V-Sharp Classic II Elite
O V-Sharp Classic II Elite é fornecido com uma base de madeira elegante.
Afiador de facas Warthog V-Sharp Classic II
O V-Sharp Classic II é um afiador de facas com superfícies de afiação de diamante substituíveis. É ideal para afiar facas de chef, de carne e de caça e é simples de utilizar. A unidade de afiação pode ser ajustada em três ângulos diferentes: 20°, 25°, 30°. As unidades de afiar de diamante intercambiáveis são fornecidas com um grão 325 como padrão, a parte de trás é utilizada para afiar as facas. A construção robusta em zinco fundido sob pressão tem uma cobertura de borracha amovível na base, que garante um suporte seguro nas superfícies de trabalho.
Aplicação:
A guia da lâmina é ajustada a 90° - as duas unidades de afiar devem então ser posicionadas de modo a que o ponto de cruzamento das peças móveis seja cortado exatamente pela guia da lâmina. A faca é agora puxada para baixo várias vezes ao longo da guia da lâmina. Utilize a parte de trás das unidades de retificação para remover a faca. Para o efeito, pressione as unidades de afiação diamantadas para fora da montagem, rode-as e volte a colocá-las na posição anterior. Puxe a faca algumas vezes para remover pequenas rebarbas na aresta de corte.
