Conjunto de afiação Lansky com 5 pedras de afiar (muito grossa, grossa, média, fina, muito fina)
inclui grampo, barras guia, óleo de afiar, caixa de transporte
O conjunto padrão com cinco pedras de afiar diferentes (muito grossa, grossa, média, fina, muito fina) da Lansky. Este conjunto garante um ângulo de afiação preciso e uniforme para dar o toque final à lâmina de uma faca. A lâmina é fixada com a parte de trás na pinça. As ranhuras de guia na pinça garantem que o ângulo de afiação seja sempre o mesmo.
Pedras de afiar incluídas:
- muito grossa (preta): grão 70
- grossa (vermelha): grão 120
- médio (verde): grão 280
- fina (azul): grão 600
- muito fina (amarela): grão 1000
O conjunto de afiação Lansky, que garante com precisão o mesmo ângulo de afiação em todo o comprimento da lâmina, é, na nossa opinião, a ferramenta mais adequada para dar o toque final a uma faca. A lâmina é fixada com a parte posterior na braçadeira. Estão disponíveis ângulos de afiação de 17, 20, 25 ou 30°. As ranhuras de guia na braçadeira garantem que o ângulo de afiação seja sempre o mesmo.
Com este conjunto, pode afiar facilmente a sua faca. A utilização é muito simples!
- Como pode ver na imagem à direita, a faca é fixada na posição com a ajuda do grampo. Para facas com lâminas até cerca de 16 cm, coloque o grampo no meio da lâmina. Se a lâmina da sua faca for mais comprida, fixe a faca cerca de dois dedos acima da transição para o cabo da faca.
- Pingue um pouco de óleo de afiar na pedra de afiar.
- Prenda a pedra de afiar desejada no suporte no ângulo adequado. Isto garante o ângulo de afiação correto.
- Passe a pedra de afiar com movimentos uniformes sobre a lâmina.
- Pode determinar o grau de afiação trocando as pedras de afiar.
Dica: para aços muito duros, recomendamos o uso de pedras de afiar diamantadas!
